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Food of the Gods. Schokoladen-Tasting mit Geschichten rund um Schokolade und ihren Genuss

Donnerstag, den 16. 11. 2023

Neustaedter Hof- und Stadtkirche, Rote Reihe 8

Michaela Schupp (Hannover, Schokoladen-Sommeliere)

Kosten: 20 EUR

- Den Link zur Online-Anmeldung finden Sie untenstehend unter "Weitere Informationen" -

* Sonderveranstaltung als Kooperation der Stadtakademie an der Neustaedter Hof- und Stadtkirche und der Goethe-Gesellschaft Hannover e. V. *

Schokolade ist ein wunderbares Genuss- und Nahrungsmittel mit einer bemerkenswerten Kulturgeschichte. Seit dem 16. Jahrhundert ist sie auch in Europa bekannt und geschaetzt. Michaela Schupp zeigt in ihrem Vortrag auch, dass die Kakaobohne ein wertvolles Nahrungsmittel ist, denn sie ist reich an Magnesium, Vitaminen und Spurenelementen und besitzt eine aufbauende Wirkung. Alexander von Humboldt wuerdigt den Kakao nach seinen Suedamerika Reisen: "Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollen Naehrstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedraengt, wie gerade bei der Kakaobohne."

Das hat sein Zeitgenosse Johann Wolfgang Goethe beherzigt, wenn er Schokolade als Proviant auf Reisen empfiehlt: "Wer eine Tasse Schokolade getrunken hat, der haelt einen ganzen Tag auf der Reise aus. Ich tue es immer, seit Herr von Humboldt es mir geraten." Wir wollen es ihm nachtun.

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Sollte eine Veranstaltung kurzfristig ausfallen, werden wir Sie an dieser Stelle unverzueglich informieren. Wir empfehlen daher, am Veranstaltungstag noch einmal unsere Homepage zu konsultieren.

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Weitere Informationen unter
https://lets-meet.org/reg/642392e9150aff25a9.